台湾農産物の日本輸出に必要な品質基準と認証ガイド

台湾農産物の日本輸出に必要な品質基準と認証

日本は台湾農産物の重要な輸出市場ですが、最も要求の厳しい市場でもあります。阿多利客は1953年以来、日台貿易を支援してきました。

一、農薬残留基準：ポジティブリスト制度

2006年導入のポジティブリスト制度は世界最厳格の食品安全基準です。リスト掲載の農薬のみ残留が認められ、未掲載は一律0.01ppm。800種以上をカバーしています。対応策としてATONIK等の生物刺激素で化学農薬使用量を削減できます。

二、植物検疫要件

• 蒸熱処理：マンゴー（果芯温度46.5°C以上、10分間）
• 低温処理：柑橘類（1.1°C以下、14日間）
• くん蒸処理：一部果物

三、JAS認証

有機JASは有機農産物の基準です。台湾の有機農産物を日本で「有機」表示で販売するには、日本認可の認証機関の認証が必要です。

四、食品衛生法

食品添加物もポジティブリスト制度。日本語での表示義務、特定8品目のアレルゲン表示が必須です。

五、実務アドバイス

GAP認証・HACCP取得、政府資源活用（農業部、JETRO、外貿協会）、専門貿易商との連携でリスクを低減。お問い合わせをお待ちしております。